Auch die Eizählung gehört zu den Maßnahmen während der Erbrütung. Für kleinere Mengen, bzw.
für ganz exakte Zählungen, eignen sich die Zählplatten mit einer bestimmten Anzahl von Vertiefungen. Größere Mengen werden volumetrisch gezählt, d. h. es wird in einem Messglas die Wasserverdrängung von 1000 Eiern gemessen. Oder es werden 1000 Eier abgewogen und dann nach Gewicht gezählt. Schließlich gibt es noch die bereits erwähnten Zählapparate mit Selenzellen. Der Vorgang des Zählens ist nur möglich unmittelbar nach der Befruchtung, oder aber besser erst nach dem Augenpunktstadium, also zu einem Zeitpunkt, zu dem die Eier nicht empfindlich sind.
Beim der Abgeben der Brütlinge an die Bewirtschafter startet im Bruthaus eine Konzentrationsübung. Vorsichtig werden einige der kleinen Brütlinge (Äschen, Bachforellen oder Regenbogenforellen) mit einen kleinen Netz (Sieb) in einen Messbecher mit Wasser umgesetzt. Nun sollten je nach Brütlinggröße 500 oder 1000 Fischchen abgezählt werden. Am besten geht es, wenn jeweils fünf Fische erwische werden. Wenn mehr im Netz sind, wird es schwierig mit Zählen, denn die Fische bewegen sich ständig. Es ist ein Gewirr aus Köpfen und Flossen. Schließlich hat man die 500 bzw. 1000 Fische beisammen. Diese beiden Masse sind wichtig, denn nach diesen werden die Fische in der Folge abgezählt.
Gewichts Variante vs. Volumen Variante
Diese werden auf die Waage gestellt und daraus ergibt sich eine Gewichtszuname z.B. von 100 Gramm. Was bei 500 Brütlingen ein Stückgewicht von 0,2 g ergibt. Zudem kann man über den Messbecher auch die Zunahme des Volumen kontrollieren und damit die Menge „auslitern“. Zumeist ergeben sich hier auch 100 Milliliter, was heißt, dass ein Brütling eine Verdrängung von 0,2 haben.
Verkauf nach Menge
Da bei uns Brütlinge auf Basis „Stück“ an Mitglieder vom FMSKG abgegeben werden, arbeiten wir mit der „Gewichts Variante“. In der Zwischenzeit haben wir schon Erfahrungswerte über das Brütlinggewicht. Wenn man es ganz genau machen will oder wenn die die Brütlinge schon +5 cm groß sind, kann man auch auf Basis 100 Stück und mit drei Zählungen und daraus den Durchschnitt, die Anzahl ermitteln.
FMSKG Preisliste für Mitglieder
Da bei uns sowieso nur Abnahme Menge, bei Äschen > 5.000 und bei Forellen > 10.000 gearbeitet wird, haben wir hier eine Übermenge einkalkuliert.
Bachforellen Eier im Augenpunkstadium
In der Zwischenzeit haben wir schon Erfahrungswerte gesammelt. Je nach Fischart, gibt es ja unterschiedliche Ei-Größen und auch innerhalb einer Fischart kann es beträchtliche UNterschiede im „Ei-Volumen“ gen, abhängig ob Erst-Laicher oder es sich um ältere Rogner handelt, von denen die Eier stammen. Im Augenpunktstadium kann man die Eier manipulieren und so hat Harld mit der „Eier-Zähl Schablone“ beim 2022-23 BF-Jahrgang für 5.000 BF-Eier im Augenpunktstadium 525 ml ermittelt, d.h. das sind 0,525 Liter. Hochgerechnet auf 10.000 BF-Eier im Augenpunktstadium ergibt das 1,05 Liter.
10.000 BF-Eier im Augenpunktstadium ergibt 1,05 Liter
Im Augenpunktstadium kann man die Eier manipulieren und so hat Harld mit der „Eier-Zähl Schablone“ beim 2022-23 BF-Jahrgang für 5.000 BF-Eier im Augenpunktstadium 525 ml ermittelt, d.h. das sind 0,525 Liter.
„Die Zukunft unserer Fischerei liegt in unseren Händen.“ Durch die Arbeit mit unseren wissenschaftlich fundierten Best Practices, im Umgang mit Fischen, versuchen wir deren Bestand zu erhalten.