Fliegenfischen im Hochgebirge, besonders in der rauen Umgebung an der Baumgrenze und darüber, ist in der Tat ein unvergleichliches Erlebnis. Die Anstrengungen des Aufstiegs und der Fischerei in der Klamm… [Weiterlesen]
BACHSAIBLING REGION
Autor: Heimo Huber-
KREBSFISCHEN
Das Fischen auf Krebse ist eine beliebte Methode, vor allem in Regionen, in denen invasive Arten wie der Signalkrebs vorkommen. Im Gegensatz zu heimischen, geschützten Arten wie dem Edelkrebs, gibt… [Weiterlesen]
PROJEKT BRUTHAUS MIESENBACH MÜHLE (MBM)
In Ebensee, besteht seit über 120 Jahren ein Bruthaus der ÖBF. Dieses Bruthaus haben wir im Jahr 2019 reaktiviert und zum Zwecke einer Besatzfisch-Entwicklung mit Augenpunkteier und Brütlinge in Betrieb… [Weiterlesen]
WASSERGENOSSENSCHAFT STROBLER WEISSENBACH
Das Wasserrechtsgesetz 1959 (WRG) widmet den Wassergenossenschaften einen eigenen Abschnitt (§§ 73 bis 86), da sie ein zentrales Instrument sind, um öffentliche Interessen (wie Hochwasserschutz oder Geschiebebewirtschaftung) auf eine Gruppe… [Weiterlesen]
WAN-TAN MIT TRAUN FLUSSKREBS-SCHWÄNZEN
Es gibt viele Namen für das Gericht, ob Wan-Tan, Dumplings, Pelmeni oder Maultaschen. Alle Gerichte basieren auf dem gleichen Prinzip, ein Teig mit Füllung. Die Zubereitung unterscheidet sich allerdings von Land… [Weiterlesen]
ROTAUGEN GEBRATEN V1.0 – FRITTO DI PESCE
Frittierte Fische bekommt man an der Adria Küste fast in jedem Restaurant, nur die Zusammenstellung wechselt von Lokal zu Lokal. Sogar vielen Kindern, die Fisch sonst oft nur in Form… [Weiterlesen]
ADRIAN’s ERSTE ANGELAUSFLÜGE – KINDERFISCHEN
Zu den Aufgaben eines Opa’s zählen auch die ersten und ganz besonders wichtigen Aufgaben, wie dieses Abenteuer ein erster Angelausflug bietet: Adrian’s erste Angelausflüge. Mit seiner brandneuen Ninja-Kinder-Fischerstange und einem Rucksack voller Vorfreude und… [Weiterlesen]
JULI HOCHWASSER 2025
Es ist gerade ziemlich nass im Salzkammergut: Regen ohne Ende und auch sonst ziehen immer wieder Schauer, örtlich auch Gewitter durch und der Thermometer erreicht recht selten die 20 Grad… [Weiterlesen]
WIENERISCHES BEWÄHRTES KOCHBUCH anno 1740
Wenn man in alten Kochbüchern schmökert, muss ich mit Wehmut feststellen, dass wir einen massiven Verlust der kulinarischen Tradition im Zusammenhang mit einheimischen Fischen und Flusskrebsen in unserer modernen Ernährung… [Weiterlesen]
QUELL-WASSERVERSORGUNG UND WATER TRACING IM FISCH-BRUTHAUS (MBM)
Dieses Dokument bietet einen Überblick über die Erfahrungen, Geschichte, Definitionen und Klassifizierung von Fluoreszenzfarbstoffe (Tracern). Es werden die grundlegenden Ideen zu Tracern beschrieben und anschließend ihre Anwendung anhand typischer Beispiele… [Weiterlesen]
20 JAHRE KREBSESSEN VOM FR ROHRBACH
Zum bereits 20. Krebsessen lud das Fischereirevier Rohrbach am 25. Juli 2025 Abends ins Gasthaus Aumüller nach Obermühl. Was vor zwei Jahrzehnten an der Großen Mühl begonnen hat, geschieht längst… [Weiterlesen]
SOMMERFRISCHE 2025
Nach einem deutlich zu warmen Juni hatten wir im Salzkammergut Anfang Juli eine kleine Hitzewelle. Was unsere Gewässer zu schaffen machte waren die geringen Niederschläge über viele Wochen hinweg. Besonders… [Weiterlesen]
ÖKF FORUM 2025 IN LINZ – JETZT ANMELDEN
Zum ÖKF FORUM 2025 müssen wir natürlich unseren Heimvorteil nutzen und freuen uns eine so hochkarätige Veranstaltung in Oberösterreich zu haben. Zwei Tage voller Fachvorträge , Diskussionsrunden und Networking-Möglichkeiten unter… [Weiterlesen]
JUBILÄUMSAUSGABE – LEBENDIGE BÄCHE UND FLÜSSE
Die Internet-Seiten von Ludwig Tent, pensionierter Leiter Umweltabteilung, Bezirksamt Wandsbek, Hamburg, Dozent und Förderer lebendiger Bäche und Flüsse (der gute Zustand ist das Ziel) bieten einen riesigen Schatz an Wissen. Auf… [Weiterlesen]
DIE GESCHICHTE DER KULINARISCHEN FLUSSKREBS ZUBEREITUNG
Es ist zwar entmutigend, mit ansehen zu müssen, wie kulinarische Traditionen verschwinden und bereits verschwunden sind, doch die Leidenschaft von einigen wenigen, die diese Gerichte wertschätzen und in Erinnerung behalten,… [Weiterlesen]
PLATTFORM RENATURIERUNG
Gleich vorweg der Hinweis: „Die Verwendung von Textauszügen und Abbildungen aus dem Handbuch oder den Bautypenblättern sowie der Skizzen ist unter Angabe der Quelle gemäß Standard CC BY-SA 4.0 ausdrücklich… [Weiterlesen]
VORDERER GOSAUSEE
Der Talschluss des Gosautales ist eine der eindrucksvollsten Landschafts-Szenerien der Ostalpen. Der Blick vom Vorderen Gosausee zum Dachstein mit dem Gosaugletscher sowie zum Gosaukamm faszinierte bereits zur Zeit der k.k…. [Weiterlesen]
NATURSCHUTZ-LANDESRAT LH-Stv. Dr. MANFRED HAIMBUCHNER BEIM SIGNALKREBS FANGEN
Die Bedeutung des Schutzes heimischer Krebsarten, wie dem Edelkrebs und Steinkrebs, ist unseren Naturschutz-Landesrat Dr. Manfred Haimbuchner bewusst. Er wollte sich jedoch auch von der massiven Ausbreitung der Signalkrebse informieren… [Weiterlesen]
RISOTTO MIT FLUSSKREBSEN
Auf der Suche nach einen neuen kulinarisches Abenteuer, versuche ich mich am „Flusskrebsrisotto„! Es ist der Versuch, mit den frisch geernteten Flusskrebsschwänzen eine Süßwasser-Variante eines klassischen Meeresfrüchte-Risottos zuzubereiten. Die Kombination… [Weiterlesen]
MITGLIEDSCHAFT BEIM ÖKF FishLife
Mit einem Netz zu arbeiten, ist das uralte Werkzeug der Fischerei. Im Netzwerk zu arbeiten ist ein Zeichen der Zeit. Vom „Fischerei Revier Oberes Salzkammergut“ wird der Weisheit von Henry… [Weiterlesen]
3. PETRUS-MESSE IN LAUFFEN
Eine Petrusmesse ist ein Gottesdienst, der jährlich um den 29. Juni, dem Petrustag, zu Ehren des heiligen Petrus, dem Schutzpatron der Fischer, gefeiert wird. Insbesondere die Berichte über den wunderbaren Fischfang im… [Weiterlesen]
HUMMER vs. SIGNALKREBS
Obwohl Hummer und Signalkrebse auf den ersten Blick ähnlich aussehen, gibt es Unterschiede in ihrem Fleisch, die hauptsächlich auf ihren Lebensraum und ihre Ernährung zurückzuführen sind. Beide Krustentiere sind eine… [Weiterlesen]
UNBEKANNTES BAD ISCHL – JUNI 2025
Die schönsten Kulturlandschaften und die urigsten Traditionen und Bräuche des Landes stehen jeden Mittwoch im ORF-III-Hauptabend auf dem Programm. „Heimat Österreich“ zeigt aber auch, wie Kultur und Natur im Herzen… [Weiterlesen]
TEICHBUCH AUF BASIS EINER WIKI
Wir möchten Informationen über den Betrieb unserer Fischzucht speichern, organisieren und zugänglich machen, ähnlich einem digitalen Handbuch. WordPress-Wikis sind eine hervorragende Lösung, um große Mengen an Inhalten zu verwalten und… [Weiterlesen]
ZEITSCHRIFT FÜR FISCHEREI (FischZeit)
Fischpopulationen regulieren sich über drei wesentliche Prozesse: Wachstum, Rekrutierung und Sterblichkeit. All diese Raten sind dichte- und größenabhängig; sie werden also durch die Entnahme von Biomasse über die Fischerei oder… [Weiterlesen]
KIES CLEANING – MIESENBACH (VISION)
Auf der Suche nach kleinen überschaubaren Projekten, die nicht viel Kosten, jedoch einen großen Nutzen auf das Gewässersystem haben könnten, möchte ich unter „Vision“ sammeln um ggf. einen Backlog solcher… [Weiterlesen]
KIES CLEANING – REPARATURARBEITEN IM LAHNSTEIN NEBENARM IN EBENSEE
Der 800 Meter langer Nebenarm wurde im Jahr 2008-2009 wieder an die Traun angebunden. Durch die letzten Hochwässer und Trockenperioden und der Tendenz der Verringerung der Wasserführung, sowie Auflandungen und… [Weiterlesen]
33. INTERNATIONALES MITGLIEDERTREFFEN FREUNDE DER GMUNDNER TRAUN
Mein Freund Albert fragte mich, ob ich nicht am Treffen der Freunde der Gmundner Traun einen Vortrag über unsere Bewirtschaftungsstrategien erzählen möchte. Nachdem auch Albert einer ist, von dem ich… [Weiterlesen]
KIES CLEANING KALTENBACH – NACH LUDWIG TENT
Kieslaichende (lithophile) Fische zählen zu den am meisten gefährdeten Fischarten im Salzkammergut. Die Fische bei uns sind auf kiesige Fließgewässer angewiesen, um sich erfolgreich fortzupflanzen. In vielen Gewässern fehlen kiesige… [Weiterlesen]
GONE FISHING
Es ist genau diese Kombination aus Naturerlebnis, der meditativen Bewegung und dem subtilen Spiel mit der künstlichen Fliege, die das Fliegenfischen so einzigartig und erfüllend macht. So steht beim Fliegenfischen… [Weiterlesen]
WASSERUNTERSUCHUNG FISCHLAB UND BRTUTHAUS MBM
Bei Fischbeständen in unseren Fischzuchtanlagen ist, im Interesse des Tierwohls, eine regelmäßige Kontrolle von Wassertemperatur und Sauerstoffgehalt unerlässlich. Gegebenenfalls sind Maßnahmen, z.B. Belüftung oder einer zusätzlichen Wasserzuführung (Backup-Leitung), zu ergreifen. Anleitung zur… [Weiterlesen]
SAISONSTART – ACHTUNG AUF LAICHPLÄTZE
Im Frühjahr beginnen Regenbogenforellen und Äschen mit ihrem jährlichen Laichvorgang. In Flüssen und Bächen, in denen sich Forellen auf natürliche Weise vermehren, ist es wichtig, die laichenden Fische während dieser Zeit… [Weiterlesen]
WALDBRANDGEFAHR
Aufgrund der immer stärkeren NATURNUTZUNG wird die Waldbrandgefahr in Zukunft noch weiter zunehmen. Das Thema wird immer pressanter und wir sind „Betroffene“, speziell wenn es um die Löschung von Waldbränden… [Weiterlesen]
RADAUBACH
Der Radaubach im Salzkammergut ist ein interessanter Zufluss der Ischl, der durch seine malerische Lage und seine ökologische Bedeutung auffällt. Hier sind einige wichtige Informationen über diesen Bach: Geografische Lage… [Weiterlesen]
DIE TRAUNSEE STORY
Dort, wo die Mauer der Nördlichen Kalkalpen quer aufgerissen ist, spiegeln sich Kalkberge, Flyschrücken und Moränenhügel ein letztes Mal im Wasser der Traun, das, an der Pforte zur Salzkammer zum… [Weiterlesen]
SÄEEP-PROJEKT – KIES CLEANING ISCHLER TRAUN
Mit den steigenden Temperaturen beginnt in den Flüssen des Alpenvorlandes eine ganz besondere Zeit: Die Laichsaison vieler Fischarten setzt ein. Besonders die Europäische Äsche (Thymallus thymallus) nutzt die kühlen, sauerstoffreichen… [Weiterlesen]
FISCHFUTTER IN DER BESATZFISCHPRODUKTION
Bei der ökologischen Besatzfischproduktion, insbesondere wenn Eier im Augenpunktstadium oder Larven mit Dottersack ausgesetzt werden, spielt Fischfutter eine spezifische, aber dennoch wichtige Rolle, auch wenn die Jungfische den Großteil ihrer… [Weiterlesen]
FISCHER MIT PROFIL
In fast allen Bereichen der Oberen Traun liegt die Sohle unnatürlich weit unter dem umgebenden Terrain. Dieser menschgemachte flächendeckende Zustand unterbindet natürliche Funktionen wie die Entwicklung artenreicher Lebensräume und die… [Weiterlesen]
TRAUNKIRCHNER MÜHLBACH – FISCHEREILICHE BEWIRTSCHAFTUNG
Vom „Salzkammergut Fischereimanagement“, mit Obmann DI Karl Fehrer wurde der Traunkirchner Mühlbach gepachtet und wird seit heuer bewirtschaftet. Da dieser aufgrund von Verbauung und eines staken Prädatoren Druck, in einen… [Weiterlesen]
SACKTRANSPORT VON FISCHEN
Fische, speziell Fischlarven und Brütlinge werden oft in versiegelten Plastiksäcken transportiert, die kleine Mengen Wasser und reinen Sauerstoff enthalten. Beim Plastiksack-Transport werden Polyethylen Säcke in einer Größe von 50 x… [Weiterlesen]
AUSBILDUNG FÜR FISCHEREIREVIER-OBMÄNNER
Das Thema der Qualifikation für Fischereirevier-Obmänner ist zweifellos ein wichtiger Punkt, den ich genauer betrachten möchte. Meine Erfahrung als Obmann in der zweiten Wahlperiode ist, dass es im Gegensatz zu… [Weiterlesen]
ASIATISCHE FISCH KÜCHE – SÜSS SAUER
Asiatische Rezepte sind sehr Wandlungsfähig, deshalb gibt es unendlich viele davon. Die asiatische Küche ist bekannt für ihre kleinen Häppchen, die in Bambus- oder Seetang gerollt und mit Reis, Fisch,… [Weiterlesen]
DDr. PETER LÖW – ÜBERREICHUNG DES SILBERNEN VERDIENSTZEICHEN
Das Engagement der Familie Löw in Lauffen ist mehr als ungewöhnlich und kann für den Ort als Glücksfall bezeichnet werden. Es wurde bereits viel investiert und bei den Bauarbeiten sind… [Weiterlesen]
FISCHEREI IM WANDEL
Die Fischerei hat sich in den letzten Jahrzehnten enorm verändert, ist moderner, gesellschaftsfähiger geworden und für viele mittlerweile ein echter Lifestyle! Angeln fasziniert! Kampfstarke Fische, ausgeklügeltes Equipment, neue Techniken, Naturerlebnis,… [Weiterlesen]
FISCHLAB 3. TEIL: DAS ALTE BRUTHAUS
Mit der Bauphase für die Teiche und das Anlegen- und Gestalten der Anlage sind wir per Ende November 2024 fertig geworden. Für 2025 seht uns als weitere Projekte die Renovierung… [Weiterlesen]
FISCHEREILICHE SCHADENSBERECHNUNG NACH Dr. GÜNTER JENS
Die richtige fischwirtschaftliche Bewertung von Fischgewässern bereitet naturgemäß große Schwierigkeiten. Mit einem Leitfaden dafür, was bei einer Bewertung beachtet bzw. wie dabei vorgegangen werden sollte, ist ein wichtiges Nachschlagewerk für… [Weiterlesen]
WASSER WIRD WENIGER
Wasser ist zur Zeit in aller Munde. Das Wasser in unseren Gewässern im Salzkammergut wird seit Jahren immer wärmer. Die heißen Lufttemperaturen allein reichen als Erklärung nicht. Wobei das Jahr… [Weiterlesen]
1. FISCHERKURS IN LAUFFEN – AM 29. MÄRZ UND 12. APRIL 2025 – AUSGEBUCHT
Es ist absolut verständlich, dass sich Fischerkurse einer hohen Beliebtheit erfreuen! Die Fischerei hat sich in den letzten Jahrzehnten enorm verändert, ist moderner, gesellschaftsfähiger geworden und für viele mittlerweile ein… [Weiterlesen]
30 JAHRE KORMORAN
Ein Bericht von Dr. Wolfgang Pils, vom 14. Februar 1994 an das Fischereirevier Oberes Salzkammergut. Auf der Suche nach alten Wasserrechtsbescheiden bin ich auf diesen Bericht vom seinerzeitigen Präsidenten der… [Weiterlesen]
EIER UND BRÜTLINGE MENGEN ERMITTLUNG
Auch die Eizählung gehört zu den Maßnahmen während der Erbrütung. Für kleinere Mengen, bzw.für ganz exakte Zählungen, eignen sich die Zählplatten mit einer bestimmten Anzahl von Vertiefungen. Größere Mengen werden… [Weiterlesen]
BACHFORELLEN EIER-ENTWICKLUNG NACH TAGESGRADEN
Forelleneier entwickeln sich innerhalb weniger Sekunden nach der Befruchtung und verändern sich weiter, bis sie schlüpfen. Während dieser Entwicklungsphase gibt es mehrere Stadien, die wichtige Marker dafür sind, wann die… [Weiterlesen]